2021年糯米麻团的做法图解 简单易学 正宗糯米麻团的做法
糯米麻团是中国传统美食之一，以其香甜软糯的口感深受大家的喜爱。尤其是在寒冷的冬日里，一口热腾腾的糯米麻团，不仅能驱散寒意，还能让人感受到家的温暖。今天，我们就来一起学习如何制作这款美味的糯米麻团吧！
所需材料：
- 糯米粉 300克
- 温水 200毫升
- 红豆沙馅 适量
- 白芝麻 适量
制作步骤：
第一步：准备面团
1. 将糯米粉倒入一个大碗中。
2. 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成絮状。
3. 用手揉成光滑的面团，盖上湿布静置15分钟。
第二步：包馅
1. 将面团分成大小均匀的小剂子。
2. 取一个小剂子，用手压扁，放入适量红豆沙馅。
3. 将面皮包裹住馅料，搓圆。
第三步：裹芝麻
1. 将搓好的麻团在白芝麻中滚一圈，确保表面均匀沾满芝麻。
2. 轻轻按压，让芝麻更牢固地附着在麻团上。
第四步：炸制
1. 锅中倒入适量油，烧至五成热。
2. 小心放入麻团，用中小火慢慢炸至金黄。
3. 捞出沥干油分，即可享用。
小贴士：
- 炸麻团时要控制好油温，避免温度过高导致外焦内生。
- 如果喜欢更健康的版本，可以用空气炸锅代替油炸，同样能做出美味的麻团。
现在，您已经掌握了正宗糯米麻团的制作方法，赶快动手试试吧！无论是自己品尝还是招待亲朋好友，这道美食都能为您带来满满的幸福感。
希望这篇内容能够满足您的需求！
