活动目标：

1. 让幼儿初步了解什么是垃圾食品及其危害。

2. 培养幼儿良好的饮食习惯，学会选择健康的食品。

3. 提高幼儿自我保护意识，知道不吃不健康的食品。

活动准备：

1. 各种食品图片（包括健康的水果、蔬菜以及垃圾食品如薯片、糖果等）。

2. 一些关于垃圾食品危害的小故事或视频资料。

活动过程：

一、开始部分

教师通过提问的方式引入主题：“小朋友，你们平时都喜欢吃什么呀？”鼓励孩子们积极发言，然后引导他们思考这些食物是否都是健康的。

二、基本部分

1. 教师展示准备好的各种食品图片，请幼儿辨认哪些是健康的食品，哪些不是。并简单解释为什么某些食品被认为是垃圾食品。

2. 播放一段简短的小故事或者观看视频资料，让幼儿直观地感受到长期食用垃圾食品可能带来的健康问题，比如肥胖、牙齿问题等。

3. 组织讨论会，让幼儿分享自己对于垃圾食品的看法，并交流如何避免食用这类食品。教师可以适时给予指导和建议。

三、结束部分

总结今天的活动内容，强调健康饮食的重要性，并鼓励幼儿在日常生活中养成良好的饮食习惯。

反思：

本次活动中，通过图片展示、故事讲解等多种形式帮助幼儿认识了垃圾食品的危害，激发了他们的兴趣和参与热情。但在实际操作过程中发现，由于小班幼儿年龄较小，注意力容易分散，因此在讲述故事时需要控制时间，保持语言生动有趣，以吸引孩子的注意力。此外，在后续的教学中还可以增加更多互动环节，如角色扮演等，进一步加深孩子们对健康饮食的理解。总之，本次活动达到了预期的效果，但也存在改进空间，今后将不断优化教学方法，力求达到更好的教育效果。

以上就是本次健康教育活动的设计方案及实施后的反思，希望对大家有所帮助。