一、课程概述

本课程旨在为学前教育专业的学生提供全面的幼儿卫生与保健知识，帮助学生掌握科学的幼儿护理技能和健康教育方法。通过本课程的学习，学生将能够了解幼儿生长发育的特点及规律，掌握预防常见疾病的方法，具备组织和实施幼儿园卫生保健工作的能力。

二、课程目标

1. 掌握幼儿生长发育的基本规律和特点。

2. 熟悉幼儿常见疾病的预防和处理方法。

3. 了解幼儿园环境卫生管理的基本要求。

4. 能够制定合理的膳食计划，促进幼儿健康成长。

5. 培养学生的实践能力和职业素养。

三、课程内容

第一部分：幼儿生理学基础

- 幼儿生长发育的特点与规律

- 各系统器官的功能及其发展

- 影响幼儿生长发育的因素

第二部分：幼儿营养与饮食

- 幼儿膳食结构的设计原则

- 不同年龄段的营养需求分析

- 食物的选择与搭配技巧

第三部分：幼儿常见病防治

- 常见传染病的预防措施

- 意外伤害的急救处理方法

- 心理健康问题的关注与干预

第四部分：幼儿园卫生管理

- 卫生管理制度建设

- 日常清洁消毒流程

- 安全隐患排查与防范

第五部分：健康教育活动设计

- 健康教育的目标设定

- 教育内容的选择与整合

- 实施策略与评价方式

四、教学方法

采用理论讲授、案例分析、小组讨论等多种教学手段相结合的方式进行授课，注重培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。同时，安排实地参观实习，让学生亲身体验幼儿园的实际工作环境，增强感性认识。

五、考核方式

平时成绩（包括出勤、课堂表现、作业完成情况等）占总评成绩的40%，期末考试占60%。期末考试采取闭卷笔试形式，重点考察学生对基础知识的理解程度以及应用所学知识解决实际问题的能力。

六、参考教材

1. 《儿童保健学》，人民卫生出版社；

2. 《学前儿童健康教育》，高等教育出版社；

3. 《幼儿园卫生保健手册》，中国妇女出版社。

七、其他事项

每位学员需按时参加所有课程，并积极参与各项实践活动；如有特殊情况不能出席，请提前向任课教师请假并说明原因。希望全体同学珍惜此次学习机会，努力提升自我，为将来从事幼教事业打下坚实的基础！