时间：2023年10月18日

地点：幼儿园多功能厅

参会人员：全体膳食委员会成员及园长

会议主题：优化幼儿膳食结构与提升营养均衡水平

会议

1. 开场致辞

园长首先对各位委员的到来表示感谢，并强调了幼儿膳食管理的重要性。她指出，健康的饮食习惯是孩子成长的基础，希望通过本次会议进一步完善膳食计划，确保每位小朋友都能获得充足的营养支持。

2. 上月膳食反馈

负责人汇报了上个月膳食实施情况，包括食物种类、搭配比例以及孩子们的接受程度。从统计数据来看，大部分菜品得到了积极评价，但部分高油盐食品仍需调整以符合健康标准。

3. 当前问题讨论

委员们围绕以下几点展开了深入探讨：

- 如何增加蔬菜和水果的比例？

- 是否可以引入更多粗粮制品？

- 针对挑食现象如何设计更具吸引力的餐品？

4. 新方案提案

经过集体商议，决定推出以下改进措施：

- 每周菜单中加入至少两种新鲜时令蔬果；

- 尝试将红薯、玉米等粗粮融入主食制作；

- 定期举办“美食节”活动，鼓励孩子们尝试不同风味的食物。

5. 后续跟进安排

为保证新方案顺利落地，会议决定成立专项小组负责监督执行过程，并定期收集反馈信息。此外，还将邀请专业营养师参与指导，确保膳食科学合理。

6. 结束语

最后，园长再次感谢大家的努力付出，并希望大家继续关注和支持幼儿园的发展。她相信，在大家的共同努力下，孩子们一定能够享受到更加美味又健康的餐点！

以上便是本次会议的主要内容记录。希望未来我们能携手创造一个更美好的成长环境！

记录人：XXX

日期：2023年10月18日

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（注：以上内容为虚构示例，请根据实际情况修改使用）