随着经济的发展和人民生活水平的提高，生鲜食品的需求量逐年增加。为了满足消费者对新鲜食材的需求，冷链物流行业在我国迅速崛起。然而，尽管近年来我国冷链物流取得了显著进展，但与发达国家相比，仍存在诸多不足之处。
首先，在基础设施建设方面，我国冷链物流设施相对落后。许多地区的冷藏仓库容量不足，运输车辆配备不够完善，导致货物在运输过程中容易出现质量问题。此外，一些偏远地区缺乏有效的冷链网络覆盖，使得这些地区的居民难以享受到高质量的生鲜产品。
其次，技术应用水平有待提升。虽然部分企业已经引入了先进的温控技术和信息化管理系统，但整体来看，行业内技术水平参差不齐，不少中小企业仍然依赖传统的粗放式管理方式。这种状况不仅影响了物流效率，还增加了运营成本。
再者，专业人才短缺也是一个突出问题。冷链物流需要既懂专业知识又具备实践经验的人才来支撑整个产业链条。然而，目前市场上这类复合型人才十分稀缺，制约了行业的进一步发展。
最后，政策支持力度还需加强。政府应当出台更多鼓励措施，比如给予税收优惠、提供财政补贴等手段，以吸引更多社会资本进入该领域，并推动相关标准制定和完善。
综上所述，我国冷链物流正处于快速发展阶段，但在基础设施建设、技术创新、人才培养以及政策引导等方面仍面临挑战。未来，只有通过各方共同努力，才能实现这一行业的健康可持续发展，更好地服务于广大消费者。
