《烟台溯源好海参》团体标准发布
近年来,随着消费者对食品安全和品质的关注日益增加,制定科学合理的团体标准显得尤为重要。近日,《烟台溯源好海参》团体标准正式发布,为烟台海参产业的规范化发展提供了有力支持。
该标准由烟台市相关行业协会联合多家企业共同起草,并经过多轮专家论证和意见征集后最终确定。标准从原料来源、生产加工到产品检测等各个环节进行了详细规定,旨在确保每一只海参都能做到源头可追溯、质量有保障。
《烟台溯源好海参》团体标准特别强调了“溯源”这一核心理念。通过建立完善的追溯体系,消费者可以通过扫码等方式了解所购买海参的养殖环境、捕捞时间以及加工流程等信息,从而增强购买信心。此外,标准还对产品的营养成分、感官指标等方面提出了明确要求,力求满足不同消费群体的需求。
业内人士表示,《烟台溯源好海参》团体标准的出台不仅有助于提升烟台海参的品牌形象,还将推动整个行业向着更加健康可持续的方向发展。未来,希望更多企业和机构能够加入进来,共同维护良好的市场秩序,让广大消费者享受到真正优质的海参产品。
总之,《烟台溯源好海参》团体标准的实施标志着烟台海参产业迈出了重要的一步。我们期待着这一标准能够在实践中得到广泛应用,并为其他地区的特色农产品标准化建设提供有益借鉴。
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