教学目标：

知识与技能：

1. 理解速度的概念，知道速度是描述物体运动快慢和方向的物理量。

2. 掌握平均速度和瞬时速度的区别，并能进行简单的计算。

过程与方法：

通过实例分析，引导学生理解速度的意义及其在实际生活中的应用；利用实验数据处理的方法来加深对平均速度和瞬时速度的理解。

情感态度价值观：

激发学生对于物理学的兴趣，培养其科学探究精神以及实事求是的态度。

教学重点：

1. 速度的概念及公式表达。

2. 平均速度与瞬时速度的区别。

教学难点：

瞬时速度的概念及其物理意义的理解。

教学准备：

多媒体课件、小车模型、刻度尺等实验器材。

教学过程：

导入新课（5分钟）：

教师可以通过提问的方式引入本节课的主题，比如：“同学们，在日常生活中我们经常提到‘快’或‘慢’来形容某件事做得怎么样，那么在物理学中如何准确地描述一个物体运动得快还是慢呢？”从而自然过渡到速度这一概念的学习。

讲授新课（20分钟）：

1. 速度的基本概念：向学生们解释什么是速度，它是一个用来表示物体运动快慢的物理量，通常用符号v表示。接着介绍速度的定义式：\(v=\frac{\Delta x}{\Delta t}\)，其中 \(\Delta x\) 表示位移，\(\Delta t\) 表示时间间隔。

2. 平均速度：讲解平均速度的概念，即物体在整个运动过程中所走过的路程与所用时间之比。并通过实例让学生计算不同情况下物体的平均速度。

3. 瞬时速度：进一步探讨当时间间隔趋于零时的速度称为瞬时速度。为了帮助学生更好地理解这个抽象的概念，可以使用动画演示或者实验展示，例如让一辆小车沿轨道滑行，并记录下不同位置对应的时间点，然后通过数据拟合得出某一时刻的速度值。

课堂练习（10分钟）：

组织学生完成一些基础性的习题，如根据给定的数据求解平均速度；或者设计一个小活动，让学生自己动手操作实验装置测量物体的瞬时速度。

总结归纳（5分钟）：

回顾本节课的主要知识点，强调速度作为描述运动状态的重要工具，并鼓励学生思考还有哪些其他因素会影响物体的实际运动情况。

布置作业：

1. 完成课本上的相关习题；

2. 查阅资料了解自然界中是否存在绝对静止的参考系，并写下自己的看法。

板书设计：

- 速度的概念

- 平均速度 vs 瞬时速度

- 公式应用举例

以上就是本次关于“运动快慢的描述——速度”的高一物理教案设计。希望这份教案能够有效地促进学生对于速度这一基本物理量的理解，并为他们今后深入学习力学奠定坚实的基础。