【幼儿园园领导陪餐方案】为加强幼儿园食品安全管理，提升幼儿用餐质量，增强园领导对食堂工作的监督与指导，进一步促进家园共育，特制定本园领导陪餐方案。该方案旨在通过园领导亲自参与幼儿用餐过程，深入了解幼儿饮食情况，及时发现问题并提出改进措施，切实保障幼儿的健康成长。

一、陪餐目的

1. 了解幼儿在园的饮食结构和营养搭配情况；

2. 监督食堂食品加工流程及卫生状况；

3. 收集幼儿及家长对餐食的意见和建议；

4. 提高园领导对食品安全责任的意识和管理水平；

5. 增强园领导与幼儿之间的互动，营造温馨和谐的校园氛围。

二、陪餐时间安排

1. 每周由一名园领导轮流参与陪餐，具体时间为每日中午11:30-12:30；

2. 每月至少组织一次集体陪餐活动，邀请部分家长代表共同参与；

3. 特殊节日或重要活动期间可根据实际情况安排专项陪餐。

三、陪餐人员职责

1. 陪餐前应提前了解当日菜单及食材来源；

2. 陪餐过程中关注幼儿进餐情况，观察是否存在挑食、浪费等现象；

3. 对餐食质量、温度、卫生等方面进行现场评估；

4. 记录陪餐过程中发现的问题，并及时反馈给后勤部门；

5. 定期汇总陪餐记录，形成书面报告，作为改进工作的重要依据。

四、陪餐制度要求

1. 园领导需严格遵守陪餐时间，不得无故缺席；

2. 陪餐过程中应保持良好的态度，尊重幼儿，避免影响正常用餐秩序；

3. 对于发现的问题应及时处理，确保问题不过夜；

4. 鼓励教师和家长积极参与陪餐活动，形成多方联动的监督机制。

五、陪餐记录与反馈

1. 每次陪餐后，陪餐人员需填写《陪餐记录表》，详细记录当天的餐食内容、幼儿表现、存在的问题及改进建议；

2. 陪餐记录由后勤部门统一归档，定期向园务会议汇报；

3. 对于家长提出的意见和建议，应及时回应并落实整改。

六、附则

本方案自发布之日起实施，由幼儿园行政办公室负责解释和修订。各班级教师应积极配合陪餐工作，确保方案顺利执行，共同为幼儿营造一个安全、健康、温馨的就餐环境。

通过实施园领导陪餐制度，不仅能够有效提升幼儿园的食品安全管理水平，也能进一步增强园领导的责任意识和服务意识，推动幼儿园整体服务质量的提升。