在化学实验中，分离不同物质的混合物是一项基础且重要的技能。苯（C₆H₆）与苯酚（C₆H₅OH）是两种常见的有机化合物，它们在结构上非常相似，但性质却有所不同。苯是一种无色、易挥发、不溶于水的液体，而苯酚则具有弱酸性，并能与水部分互溶。这两种物质常出现在实验室或工业生产中，因此掌握它们的分离方法至关重要。

一、分离原理

由于苯和苯酚的物理化学性质差异显著，这为我们提供了多种分离手段。苯酚在水中溶解度较低，但在碱性条件下会转化为苯酚钠盐，从而完全溶解于水中；而苯不会发生类似的反应。基于这一特性，我们可以利用萃取技术将两者分开。

二、具体步骤

1. 初步处理

将含有苯和苯酚的混合物置于分液漏斗中。如果混合物中含有杂质或悬浮颗粒，需先通过过滤或其他预处理方式去除这些干扰成分。

2. 加入碱液进行转化

向混合物中缓慢加入氢氧化钠溶液（NaOH），直至所有苯酚完全转化为可溶性的苯酚钠。此时，混合物分为两层：上层为未被转化的苯，下层则是含苯酚钠的水相。

3. 分离两相

打开分液漏斗的活塞，小心地放出下层水相至另一容器内。随后，关闭活塞并从上层取出纯净的苯。

4. 回收苯酚

对收集到的水相进一步处理，通过加入稀盐酸（HCl）使苯酚钠重新转变为苯酚沉淀析出。再次过滤即可得到固体苯酚。

5. 干燥与纯化

最后，对分离出的苯和苯酚分别进行干燥处理，确保其达到实验所需的纯度标准。

三、注意事项

- 在操作过程中务必佩戴适当的防护装备，如手套和护目镜，避免皮肤接触或吸入有害气体。

- 使用分液漏斗时要注意控制流速，防止液体溢出。

- 加入试剂时应缓慢搅拌，以促进充分反应。

通过上述方法，我们能够有效地实现苯与苯酚的分离。这种方法不仅适用于教学演示，也广泛应用于化工生产领域。熟练掌握此类基本实验技能，对于提高我们的科研能力和实际操作水平都具有重要意义。