为了确保保健食品的质量与安全，保障消费者的健康权益，特制定本保健食品卫生管理制度。本制度旨在规范保健食品从生产到销售的各个环节，确保其符合国家相关法律法规的要求，并达到卫生标准。

一、原料管理

1. 所有原料必须来自合法、可靠的供应商，并附有合格证明文件。

2. 原料入库前需进行严格检查，确保无污染、无变质现象。

3. 定期对原料仓库进行清洁和消毒，保持干燥通风的环境。

二、生产过程控制

1. 生产车间应保持整洁，定期进行清洁和消毒。

2. 工人需穿戴干净的工作服、帽及手套，进入车间前需洗手消毒。

3. 每道工序完成后应及时清理设备，防止交叉污染。

4. 使用先进的生产设备和技术，严格按照工艺流程操作。

三、成品检验

1. 每批产品出厂前必须经过严格的检测，包括但不限于微生物指标、重金属含量等项目。

2. 对于不合格的产品坚决不予放行，并做好记录以备追溯。

3. 建立完善的档案系统，详细记录每批次产品的生产日期、保质期等相关信息。

四、储存运输

1. 成品应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。

2. 运输过程中应注意防潮防晒，保证包装完好无损。

3. 定期检查库存商品状态，及时处理过期或即将过期的商品。

五、员工培训

1. 定期组织员工参加食品安全知识培训，提高全员意识。

2. 鼓励员工提出合理化建议，共同维护良好的工作氛围。

3. 加强应急演练，提升应对突发事件的能力。

六、监督机制

1. 设立专门的质量管理部门负责日常巡查工作。

2. 接受政府监管部门的不定期抽检，并积极配合调查处理。

3. 公开投诉渠道，接受社会各界监督。

通过以上措施，我们有信心为广大消费者提供放心满意的保健食品。同时也希望全体员工能够严格遵守各项规章制度，共同努力打造一个安全健康的消费环境。