【福建省武夷山有哪些特产】武夷山，位于福建省南平市，是中国著名的风景名胜区和茶文化发源地之一。这里不仅自然风光秀丽，还拥有丰富的物产资源，尤其是茶叶、农产品和传统手工艺品等，深受游客喜爱。以下是对武夷山主要特产的总结与介绍。
一、主要特产分类
1. 茶叶类
武夷山是世界红茶发源地之一，以“武夷岩茶”闻名于世，尤其是大红袍、水仙、肉桂等品种，具有独特的岩骨花香，深受茶友青睐。
2. 农产品类
包括武夷山的高山蔬菜、水果、菌类等，因气候温和、土壤肥沃，产出的农产品品质优良。
3. 手工艺品类
如竹制品、陶瓷、漆器等，体现了当地的传统工艺文化。
4. 特色小吃
武夷山的地方小吃种类丰富，如武夷山芋头糕、扁食、糍粑等，口味独特，富有地方特色。
二、具体特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 茶叶类 | 武夷岩茶（大红袍） | 武夷山最具代表性的茶叶，香气浓郁，滋味醇厚，被誉为“茶中之王”。 |
| 茶叶类 | 水仙茶 | 具有兰花香，汤色橙黄，口感柔和，是武夷山传统茶种之一。 |
| 茶叶类 | 肉桂茶 | 香气高锐，带有辛香，汤色金黄，滋味浓厚，属武夷岩茶中的上品。 |
| 农产品类 | 武夷山高山蔬菜 | 由于海拔高、气候凉爽，蔬菜品质优良，如芥菜、空心菜、茄子等。 |
| 农产品类 | 武夷山香菇 | 野生或人工栽培，味道鲜美，营养丰富，是当地重要的经济作物之一。 |
| 农产品类 | 武夷山柑橘 | 品质优良，果肉多汁，酸甜适中，深受消费者喜爱。 |
| 手工艺品类 | 竹制品 | 利用当地丰富的竹林资源制作的家具、工艺品，如竹篮、竹椅、竹雕等。 |
| 手工艺品类 | 陶瓷 | 武夷山周边地区生产的瓷器，釉色美观，质地细腻，具有较高收藏价值。 |
| 特色小吃 | 武夷山芋头糕 | 以芋头、糯米为主料，蒸制而成，口感软糯，香甜可口。 |
| 特色小吃 | 扁食 | 一种类似馄饨的面食，馅料多样，汤鲜味美，是武夷山人日常饮食的一部分。 |
| 特色小吃 | 糍粑 | 用糯米制成，可煎、可煮，口感粘糯，是传统节日食品。 |
三、选购建议
在武夷山旅游时，可以前往当地的茶庄、农贸市场或特产店购买上述特产。建议选择正规渠道，注意辨别真伪，尤其是茶叶类产品，尽量选择有信誉的商家。
武夷山的特产不仅具有地方特色，也承载着深厚的文化底蕴。无论是送礼还是自用，都是不错的选择。
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