【焗字的意思】“焗”是一个较为少见的汉字，常用于特定语境中，尤其是在烹饪或方言中。它在现代汉语中的使用频率较低，但在一些地方仍保留着其独特的含义和用法。以下是对“焗”字的详细解析。
一、
“焗”字主要表示一种烹饪方式，即通过高温加热使食物熟透，常见于粤菜或其他南方菜系中。此外，在某些方言中，“焗”也有其他引申义，如“开玩笑”或“调侃”的意思。总体而言，“焗”字在现代汉语中属于生僻字，多用于特定语境或地域文化中。
二、表格展示
| 字符 | 拼音 | 部首 | 笔画 | 本义 | 引申义 | 使用场景 | 常见搭配 |
| 焯 | jù | 火 | 12 | 烹饪方法，用高温加热 | - | 粤菜、地方菜系 | 焯牛肉、焗油鸡 |
| 通过蒸汽或热油使食物熟透 | - | 方言中也可作“开玩笑” | - |
三、补充说明
1. 烹饪用途：在粤菜中，“焗”通常指用烤箱或蒸汽方式烹饪食材，如“焗龙虾”、“焗猪骨”等，口感鲜嫩，风味独特。
2. 方言用法：在广东、福建等地的方言中，“焗”有时也表示“开玩笑”或“调侃”，如“你别焗我啦！”意为“别跟我开玩笑”。
3. 书写与读音：该字结构为“火”字旁，读音为“jù”，注意不要误读为“jū”或“jǔ”。
四、结语
“焗”字虽然不常见，但在特定语境中具有独特意义。了解其含义不仅有助于提升语言知识，也能更好地理解地方文化和饮食习惯。对于学习中文或研究方言的人来说，掌握这一字词的用法是很有价值的。
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