一、教学目标

1. 知识与能力目标：

学生能够理解并掌握关于中秋节的传统习俗，了解月饼的制作过程及其文化意义。

2. 过程与方法目标：

通过观看视频、图片等多媒体资料以及小组讨论的形式，学生可以更直观地感受到传统节日的魅力，并学会如何表达对长辈的感恩之情。

3. 情感态度价值观目标：

培养学生的家国情怀和社会责任感，增强他们对中国传统文化的兴趣和热爱。

二、教学重点难点

重点：让学生深刻体会到中秋节的文化内涵及家庭团聚的重要性；

难点：引导学生将所学知识运用到实际生活中去，培养他们的实践能力和创新精神。

三、课前准备

教师需提前准备好相关教学资源如PPT演示文稿、视频片段等，并确保每位同学都能方便地访问这些材料；同时也可以邀请一位擅长手工制作月饼的朋友来现场示范操作步骤。

四、教学过程

（一）导入新课

播放一段关于中秋节庆祝活动的小短片，激发学生的好奇心和学习欲望。

（二）讲授新知

1. 介绍中秋节的历史渊源及其在中国文化中的地位；

2. 分享一些经典诗词歌赋中有关月亮的美好描述；

3. 展示不同地区特色各异的月饼品种；

4. 模拟爷爷为孙子亲手制作月饼的情景剧表演。

（三）实践活动

组织学生分组进行角色扮演，模拟一家人围坐在一起欢度中秋佳节的画面；还可以安排一次小型比赛，看哪一组能最快最准确地完成一个完整的月饼模型。

五、总结提升

鼓励大家分享自己在课堂上收获到了什么，以及今后打算怎样更好地传承和发展我们的民族文化。

六、作业布置

要求每位同学回家后尝试跟家人一起动手做一次真正的月饼，并写下心得体会。

以上就是本次课程的设计方案，希望能帮助到您！如果您有任何疑问或建议，请随时告诉我。